TERVETULOA MESSILÄN KARTANOON

 
 
 
 

LOUNAS- JA PÄIVÄLLISLISTA 2.5.-21.6.

Messilän Kartanoravintolassa tarjoillaan ensiluokkaisista raaka-aineista valmitettu lounas sekä päivällinen. Listan mukaiset lounaat ja päivälliset tulee varata viikkoa etukäteen, keittiömestarin suositusta voi kysellä myös lähempänä tulopäivää.

- pöytävaraukset ja tilausvahvistukset viikkoa ennen tilaisuutta
- laskutus vahvistetun henkilömäärän mukaan
- suosittelemme ryhmille yhtenäistä menuta
- huomioimme etukäteen ilmoitetut ruoka-aineallergiat.

 

LOUNAAT 21 € / hlö

MAANANTAI

Tomaatti-rucola-quesadillas
***
Broilerinfileetä teriyaki, sitruunaperunaa sekä grillattua vuohenjuustoa
***
Täytetty ohukainen ja jäätelöä

TIISTAI
Kalkkunacyros ja tsatsikia
***
Cajun-poltettua lohta ja muhennettua punasipulia pico de gallo
***
Limerahkaa ja mansikkaa

KESKIVIIKKO
Maa-artisokkakeittoa
***
Härän rintaa ja tomaattista bulgur&kvinoa-kasvispaistosta
***
Marjakiisseliä

TORSTAI
Raputäytteiset tortillat
***
Gratinoitua broilerinfileetä, chilipolentaa ja cassiskastiketta
***
Mangomoussekakkua

PERJANTAI
Juustoinen parsaquiche
***
Porsaan selykset ja korvasieni-muhennosta
***
Vadelmaparfaita

LAUANTAI
Tomaattibruchetta
***
Pippuroitua lohifileetä ja punajuuri-perunapyreetä
***
Pannukakkua ja jäätelöä

 

PÄIVÄLLISET 48€ / hlö

Ryhmälle tulee valita yhtenäinen menu.
Erikoisruokavaliot ja allergiat keittiömme huomioi erikseen.

KALAMENU
Parsa-viikunaraviolisalaattia, parsapyreetä ja Pecorinoa
***
Kettiön tervehdys
***
Saaristolaisen tapaan paistettua Vesijärvenkuhaa ja parsaa, parsakroketitja voivaahtokastiketta
***
Suklaamarkiisia ja mangomoussea

LIHAMENU
Tuoretta parsaa ja seesamoitua lohta sekä hollandaisekastiketta
***
Keittiön tervehdys
***
Paistettua, ylikypsää härän poskilihaa, Indian Pale Ale BBQ-kastiketta, paahdettua palsternakkapyreetä
***
Cappucinoleivos

KLASSIKKO
Tuoretta parsaa ja kanamuna-voikastiketta
***
Keittiön tervehdys
***
Pariloitua poron fileetä punaviinikastiketta ja parsarisottoa
***
Raparperijäätelöä sekä ruusunterälehtilientä