Alasivujen kuvateksti kartano

TERVETULOA MESSILÄN KARTANOON

 
 
 
 

BUFFETPÖYDÄT RYHMILLE

buffet1
Menu I (min 30 hlö)

Jääsalaattia, tomaattia, kurkkua ja paprikaa
Viljaporsaan palvikinkkua
Emmentaljuustoa
Leppäsavujuustoa
Ruisreikäleipää, juuresleipää ja voita

Messilän kermaista lohikeittoa

Korvapuusti
Kahvia ja teetä

20 euroa / henkilö

 

Menu II (min 30 hlö)

Vihersalaattia ja sitrusvinegretteä
Papu-leipäjuustosalaattia
Maustekurkkua
Puolukkaa

Pitkään haudutettua naudan niskaa viherpippurikastikkeessa
sekä perunamuusia

Leipälajitelma ja voita

Karpalomoussekakkua
Kahvia ja teetä

25 euroa / henkilö

 

Menu III (min 30 hlö)

Vihersalaattia ja sitrusvinegretteä
Marinoituja oliiveja, tomaattia ja pisarachilejä
Kolmen pavun salaattia
Avokado-perunasalaattia

Pesto-sitruunabroileria
Meksikolaista lihapataa
Smetanaa
Riisiä

Leipälajitelma ja voita

Mangomousserahkaa
Kahvia ja teetä

30 euroa / henkilö

 

Menu IV (min 30 hlö)

Luumutomaattikeittoa
Krutonkeja, kylmäsavulohta, savuporoa ja smetanaa

Vihersalaattia ja sitrusvinegretteä
Kreikkalaista kaalisalaattia
Waldorfin salaattia
Caesarsalaattia

Koskenlaskijan smetanalohta
Grillattua porsaan sisäfileetä, paprikaa ja sipulia pippuri-barbequekastikkeessa
Keitettyjä perunoita
Uunijuureksia

Leipälajitelma ja voita

Omenastruudelia ja vaniljakastiketta
Kahvia ja teetä

35 euroa / henkilö

 

Menu V (min 30 hlö)

Vihersalaattia ja sitrusvinegretteä
Chilimarinoituja valkosipulinkynsiä
Kalamata-oliiveja
Basilikamarinoituja tomaatteja
Rapuaiolia
Napolin salamia
Parmankinkkua
Bufala-mozzarellaa
Välimeren tomaattifocacciota

Ylikypsää naudan potkalihaa punaviinikastikkeessa
Paahdettua punajuurta
Perunagratiinia

Tiramisua
Kahvia ja teetä

40 euroa / henkilö